Ерготионеине аминокиселина на основата на сяра. Аминокиселините са важни съединения, които помагат на тялото да изгражда протеини. Ерготионеинът е производно на аминокиселината хистидин, синтезирана в природата от различни бактерии и гъбички. Среща се в повечето видове гъби с естествено високи количества, открити в видовете стриди, манатарки, портобело, бяло копче и шийтаке. Червен боб, черен боб, чесън и овесени трици са други източници на храна, но био-идентична форма може да бъде лабораторно синтезирана и е доказано безопасна. Ерготионеинът е производно на аминокиселината хистидин, синтезирана в природата от различни бактерии и гъбички . Среща се в повечето видове гъби с естествено високи количества, открити в видовете стриди, манатарки, портобело, бяло копче и шийтаке. Червен боб, черен боб, чесън и овесени трици са други хранителни източници, но био-идентична форма може да бъде лабораторно синтезирана и е доказано безопасна.
Предимства на ерготионеина
1. Подкрепете когнитивната функция
Ерготионеиннивата намаляват с напредване на възрастта. Наблюдателно проучване установи, че възрастни субекти, страдащи от леки проблеми с паметта, свързани със стареенето, имат по-ниски нива на ерготионеин от тези без увреждане.
2. Съкровищница от антиоксиданти
Антиоксидантите играят жизненоважна роля в противодействието на оксидативния стрес. За да функционира правилно, телата ни се нуждаят от антиоксиданти, за да балансират силно реактивните свободни радикали. Когато в телата ни няма достатъчно антиоксиданти, реактивните свободни радикали могат да сеят хаос върху здравето ни. Антиоксидантът ерготионеин активно ще търси и неутрализира широк спектър от свободни радикали, за да помогне за предпазване от оксидативен стрес.
3. Потенциални ползи за здравословно стареене
Антиоксидантните ползи на ерготионеина са не само за вътрешното здраве, но и за външната красота. UV радиацията от слънцето причинява значителни промени в структурата на кожата ни през целия ни живот, а не само от слънчеви изгаряния. Ежедневното излагане на ултравиолетова светлина причинява „фотостареене“ или преждевременно стареене на кожата, характеризиращо се с бръчки, фини линии и обезцветяване – резултати, които всеки иска да избегне. Ерготионеинът може да има дерматопротективни ефекти, помагайки за предпазване от ускорено стареене, причинено от излагане на ултравиолетова светлина . Ерготионеинът може да се използва за създаване на нови лосиони за грижа за кожата или по-здравословни слънцезащитни продукти
Приложения на ерготионеин
Ерготионеин (EGT)е аминокиселина, която се съдържа основно в гъбите, както и в червения и черния боб. Среща се и при животни, които са яли треви, съдържащи ерготионеин. Ерготионеинът понякога се използва като лекарство.
Ерготионеин (EGT) е естествен хирален аминокиселинен антиоксидант, биосинтезиран в определени бактерии и гъбички. Това е важно биоактивно съединение, което се използва като ловец на радикали, филтър за ултравиолетови лъчи, регулатор на окислително-редукционни реакции и клетъчна биоенергетика, физиологичен цитопротектор и др.
Време на публикуване: 30 август 2023 г
